Kroppen & Hjärnan

Kroppen & Hjärnan

5-sekundersregeln är en myt

Alla känner till en eller annan version av "5-sekundersregeln". I verkligheten haltar denna riktlinje, oavsett om det dikterar att tappad mat kan tåla att ligga på golvet i 3,5 eller 10 sekunder innan maten är farlig att äta. Bakterierna fäster nämligen sig på ytan nästan omgående.